正月初六,許多人還沉浸在過春節(jié)的喜悅之中,我們屠宰加工廠已經(jīng)磨刀霍霍,拉開了新一年毛雞屠宰的序幕。生產(chǎn)二科共有367人,由于部分外地工未及時返廠,實到302人,而第一天的毛雞屠宰量就高達9萬只。
廠長、副廠長身先士卒,在組織好工作的前提下,哪個崗位最忙碌,就出現(xiàn)在哪個崗位;科長、領班、GMP更是頂起了崗,他們的熟練程度絲毫不亞于工人;其他科室也紛紛伸出援手,派出了許多熟練員工給予二科強力支持;
設備部維修人員和設備操作工跑前跑后,及時檢修和調試,充分發(fā)揮了設備優(yōu)勢,自動分割鏈和上腿剔骨機滿負荷運轉,最大化地減輕了人工鏈的壓力;
最可敬是我們的員工,用堅定的意志支撐自己克服了過節(jié)休息帶來的倦怠,強忍著由于鏈速加快、毛雞過大(平時2.3kg左右,當天2.8kg左右)、出力過多給身體帶來的不適,堅持到最后一刻。
所有的努力匯聚成一個結果,那就是9.1萬只毛雞的順利宰殺,生產(chǎn)任務的圓滿完成。人員不足沒有成為我們“打響生產(chǎn)第一槍”的絆腳石,在領導和員工的共同努力下,生產(chǎn)二科保質保量順利地完成了生產(chǎn)任務。
好的開始是成功的一半。節(jié)后第一天生產(chǎn)任務的圓滿完成給我們增加了無比的信心。相信接下來的工作會越來越順,越來越好。(屠宰加工廠劉愛環(huán)) |