青島正大資深總裁李瑞寒日前接受了《東方今報(bào)》記者專訪。2013年3月21日的《東方今報(bào)》以《我是一名普通消費(fèi)者，希望買到放心肉》為題，在《今報(bào)面對面》專版發(fā)表對李總裁的專訪。

    李瑞寒資深總裁2005年從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)來到青島正大有限公司，短短5年的時(shí)間完成了從部隊(duì)管理者到企業(yè)經(jīng)營者的華麗轉(zhuǎn)身，帶領(lǐng)青島正大創(chuàng)造了年盈利一億元的佳績，把一只雞的經(jīng)營哲學(xué)研究到極致；2012年又被正大集團(tuán)委以重任，負(fù)責(zé)洛陽正大的籌建和經(jīng)營管理。洛陽正大作為正大集團(tuán)在中國投資的第一家豬屠宰和產(chǎn)品深加工企業(yè)，代表中國豬肉制品生產(chǎn)加工的最高水平，洛陽正大的發(fā)展和崛起，將使洛陽乃至中國邁向全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式的全新階段。

    李總裁說，我也是一名普通消費(fèi)者，同樣希望買到放心肉。作為一個食品企業(yè)，保證“從農(nóng)場到餐桌”產(chǎn)品質(zhì)量全程可控，保證食品安全是我們的責(zé)任和信念。相信在李總裁的帶領(lǐng)下，不久的將來洛陽正大將發(fā)揮重要的示范、帶動和輻射作用，為洛陽帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。