食品事業(yè)部積極開展『自主強化異物控制月』活動
2010年7月份開始,食品事業(yè)部為了進一步強化全體員工的異物控制意識,將7月和8月定為『自主強化異物控制月』,對食品事業(yè)部三個工廠、品管部、工程部、倉儲部全體人員進行異物控制方面的宣傳和培訓教育。
為了控制產(chǎn)品中的異物,強化員工的食品安全意識,及時總結(jié)分析生產(chǎn)線上異物檢出的原因并徹底改善是最有效的手段。為此,品管部搜集了大量現(xiàn)場的資料制作了異物控制知識的宣傳材料,張貼于各工廠的宣傳欄內(nèi),讓每位員工均能看到,并且通過管理人員的講解起到了很好的宣傳和培訓作用。 對于此次的活動效果,品管將定期進行追蹤并報告。相信通過『自主強化異物控制月』活動,必將對員工的質(zhì)量意識和產(chǎn)品的質(zhì)量控制有極大的提高。
(食品品管部)
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