2015年2月2-5日，Intertek對青島正大進(jìn)行了BRC體系認(rèn)證。此次審核的結(jié)果是：青島正大順利通過了BRC體系認(rèn)證，并取得了A級企業(yè)的好成績。

    BRC，全稱British Retail Consortium，中文為英國零售商協(xié)會，是由英國著名的Asda, Boots, Tesco, Sainsbury’s, Iceland,. Littlewood’s, Safeway, Waitrose, Somerfield, Co-operative Society, Spar等零售商組成。由該協(xié)會制定的BRC全球食品安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，最初用于對其下零售商自有品牌制造商的評估。該標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布不久，即引起食品行業(yè)及其他組織的關(guān)注，目前已經(jīng)成為英國乃至其他國家的廣泛應(yīng)用食品行業(yè)良好操作規(guī)范的國際性標(biāo)準(zhǔn)。

    BRC全球食品安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)對食品企業(yè)的要求非常嚴(yán)格和細(xì)致，涉及到管理、采購、生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售等各個環(huán)節(jié)。通過對生產(chǎn)現(xiàn)場、文件、記錄進(jìn)行三統(tǒng)一檢查，判斷被審企業(yè)食品安全控制的有效程度，并給出等級評分。

    此次審核，評審老師對公司的生產(chǎn)環(huán)境、食品安全管理體系都給予了很高的評價，判定青島正大BRC食品安全等級為A級，公司已經(jīng)連續(xù)多年取得A級的好成績，為青島正大打開國內(nèi)外市場奠定了良好的基礎(chǔ)，使客戶對正大品牌的食品安全更加放心。